Eftersom en Xbox igentligen är en modifierad PC så är det inga större bekymmer att köra Linux på en xbox. Själv har jag bara kört Dyne:Bolic som bootar direkt från CD-RW ... (samma skiva funkar även på en dator).
Men om du är intresserad så gå till siten
http://www.xbox-linux.org
Där hittar du allt du behöver veta om att köra Linux på xbox.. dom har dessutom en massa annan bra information gällande xbox.
Dom har även Steg-för-Steg guider till det mesta..